Quem disse que não podemos comer hambúrgueres??

Hambúrgueres caseiros de peru

Ingredientes

500g de carne de peru picada
½ cebola vermelha cortada em pedaços pequenos
¼ pimento vermelho ou verde cortado em pedaços pequenos
Pimenta preta q.b
1Cch* alho em pó
Sal marinho c/ ervas q.b
1csp mostarda dijon
1 clara ovo
1Cch azeite extra virgem

*Cch - colher de chá


Preparação:

Misture e envolva todos os ingredientes numa tigela, e forme os hambúrgueres, pincelar com um pouco de azeite. Grelhar os hambúrgueres no calor médio até ficarem dourados. Sirva com arroz integral e vegetais ou simplesmente com uma salada.. Bon Appetit !

p.s. Esta receita é super pratica e rápida de fazer, guarde os restantes hambúrgueres no frigorifico, para outras refeições!!!