Peito de frango panado em sementes de sesamo
Ingredientes:
2 peitos de frango sem pele/sem osso
2 csp molho soja
2 csp farinha de milho
3 csp sementes de sesamo
pimenta preta q.b.
1 saco plastico transparente (de congelar alimentos)
Preparação:
Aqueça o forno a 180graus. Num prato de sopa demolhe os peitos de frango no molho de soja durante 10min. Entretanto junte no saco a farinha, as sementes, e a pimenta e junte os peitos de frango depois de demolhados. Aperte o saco e deixe envolver a mixtura com o frango. Pincele o tabuleiro de ir ao forno, com um fio de azeite, para não pegar. Deixe assar durante 20-30 min. ou até o frango estar tenro...
p.s. Pode assar mais do que dois peitos de frango, guarde no frigorifico durante 3 dias, é só aquecer no micro!
quarta-feira, 23 de julho de 2008
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1 comentário:
Nunca pensei que ficasse tão saboroso!
Foi uma agradável surpresa!
Obrigada Cláudia!
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